まままままま.com

ママ視点で見る子育て、節約、副業、書きたいこと、色々です

まぜてマジック(ハウス食品)で、マジックが起こる

      2015/04/28

ガンガンCMが打たれている、ハウス食品「まぜてマジック」。気になって仕方なくて買ってしまいました~!
IMG_1510_R

食生活が多様化し、食卓にはいろんな料理が上がります。スーパーやネット、専門店で、様々な調味料、ドレッシングが手に入る時代。でもそれらを全部買っていたら冷蔵庫に入りきらない~!という家庭の悩みに答えて、発売されたのが「まぜてマジック」。
家庭の調味料などと混ぜるだけで、千差万別な調味料ができるらしいです。

スポンサーリンク

公式サイトで書かれているだけでも、タルタルソース(+マヨネーズ)、和風甘酢だれ(+醤油)、中華ねぎ塩だれ(ごま油)、シーザーサラダドレッシング(+ヨーグルト)……などなど!
家族それぞれがサラダにかけるドレッシングが違う場合ケンカにならなくていいし、これ1本で冷蔵庫のスペース節約にもなりそうです。

まぜてマジックする前に

こんなに様々な調味料と合体しちゃう「まぜてマジック」。一体何で出来ているのよ?と味が気になりますよね。
IMG_1511_R
中身はこんなかんじ。
そのままなめてみると、これ自体に酸味があり、塩味がきいています。原材料は果糖ぶどう糖液糖、酢を筆頭に、乾燥タマネギ、ピクルス、食塩、ねぎなど。とろみがあり、たまねぎなどのツブツブ感が残っています。

さっそくまぜてマジック!

とりあえずこの日の晩ご飯が唐揚げだったので、タルタルソースと和風甘酢だれをチョイス。
IMG_1512_R
混ぜました~。
さっそく、タルタルソースから食べてみると…。
うーん、思ったよりタルタルソース!という感じではなかったです。私はいつもキューピーのタルタルソースを使っていたので、あの甘みのあるイメージが強かったのかも。
そして、和風甘酢だれのほうも結構まぜてマジックの塩味が加算されてしまい、しょっぱいなというのが正直なところ…。甘酢の甘みがない。
どちらかというと、まぜてマジック(マヨネーズ味&醤油味)という風に感じてしまいました。

そこで、まぜる方に塩味がないほうが良いのでは?と思って、急遽無糖ヨーグルトを用意。急遽一緒に食べていたサラダにまぜてマジック+無糖ヨーグルトで出来るというシーザーサラダたれを作ってみたのですが…あっ、これは結構いけます!粘度がかなり高いのでサラダにかけすぎ注意ですけども。
あと、後日ケチャップだれも作ってみたのですが、これハンバーグに中々合います!おお…なんだかマジック出来てきましたよ。しょっぱい調味料同士だから相性が悪かったのかな。でも、さすがに蜂蜜+まぜてマジックのフレンチトースト風は試す勇気がありませんでした。

いつもと違うたれが欲しい、そんなときに

いつもの野菜炒め、いつものハンバーグ、いつものお肉、魚、サラダ。あらゆる料理に合うたれが、これで作ることができます。
家族の好みに合わせてサラダのドレッシングを何本を用意する必要も、料理用のソースをいくつも揃える必要もなくなるのです。
さらにそのまぜる相手が、+のり、+レモン汁、+味噌、+ラー油など、家にある何かでいいのです。この豊富さは、一度チャレンジしてみたいところ。家族でわいわい新しい味を作りだしながら焼き肉なんていうのもいいかもしれません。味そのものよりも、この楽しさと発見は一度味わってみてほしい。一本あると絶対に便利です。

惜しむらくは、少々塩味が強いこと。HPなどに書いてある分量よりも、少々まぜてマジック側の分量を減らしたほうがいいかな?とも思うのですが…そこも個人的好みですから、やっぱり、自分で試してみるのが一番です!

【追記】管理人のオリジナルまぜてマジック・甘味噌だれ

まぜてマジック……大さじ2
味噌……大さじ2
砂糖……大さじ1
(水……大さじ1~2)

水を入れるのは、炒め物のときなどに!それ以外はきゅうりなどにつけて食べるとおいしかったです。
ナスの炒め物と相性が抜群だったので、ナス+肉、いんげんなどなど、お好みで野菜たっぷり味噌炒めができますよー!

スポンサーリンク

スポンサードリンク

いつも読んで下さってありがとうございます!(*^_^*) いいね!してくださるととても嬉しいです!

 - 食品・食べ物・レシピ

  関連記事

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

post date*

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)